
装置与配件
Croquetas de bacalao con aceitunas
准备工作 40 分钟
总数 1小时 40 分钟
40 piezas
食材
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de perejil fresco20 g
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de bolillo en trozos150 g
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de cebolla250 g
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dientes de ajo2
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de mantequilla100 g
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de bacalao desalado600 g
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de crema para batir (30-40% grasa)200 g
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de harina y un poco más100 g
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de pimienta negra molida1 pizca
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sal al gusto
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aceite de oliva para untar
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aceitunas negras deshuesadas40 g
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huevos batidos2
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aceite para freir
营养价值 每 1 pieza
热量
252 kcal /
1058 kJ
蛋白质
4 g
脂肪
24 g
碳水化合物
4 g
纤维
0 g
饱和脂肪
0 g
钠
0 mg