难易度
我们大部分食谱的难易度都是简易的。那些需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中等或者高级。
准备时间
这是您准备这道菜肴所需的时间。
总时间
该时间包括了从准备食材到成品上桌的总时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道食谱的份量。
食材
- 1 tbsp butter for greasing
-
2
tbsp wheat semolina for dusting
或 2 tbsp oat flakes and linseeds, for dusting -
250
g spelt grains
或 250 g wheat grains - 1250 g water
-
10
g sugar beet molasses (可省略)
或 10 g honey (可省略) -
20
g fresh yeast crumbled
或 2 tsp dried instant yeast (8 g) - 50 g bread flour plus extra for dusting
- 10 g balsamic vinegar
- 1 tsp salt
-
100
g sunflower seeds
或 60 - 80 g mixed seeds (e.g. pumpkin seeds, linseeds)
- 营养价值
- 每 1 slice
- 热量
- 98 kcal / 409 kJ
- 蛋白质
- 4 g
- 脂肪
- 4 g
- 碳水化合物
- 12 g
- 纤维
- 2.1 g
