难易度
我们大部分食谱的难易度都是简易的。那些需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中等或者高级。
准备时间
这是您准备这道菜肴所需的时间。
总时间
该时间包括了从准备食材到成品上桌的总时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道食谱的份量。
食材
- 2000 g de agua
- 800 g de pechuga de pollo deshuesada y sin piel
- ½ cucharadita de sal
- 1 pizca de pimienta negra molida
- 150 g de zanahoria, en trozos
- 200 g de papa, en trozos
- 100 g de cebolla
- 300 g de jitomate
- 2 dientes de ajo
- 25 g de aceite
- 100 g de garbanzos secos, previamente remojados por 8 hrs
- 150 g de chícharos
- 30 g de chile chipotle adobado
- aguacate, para acompañar
- 营养价值
- 每 1 porción
- 热量
- 1339 kJ / 319 kcal
- 蛋白质
- 35 g
- 碳水化合物
- 22 g
- 脂肪
- 8 g
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