跳至主要内容 搜索
Mole de olla vegetariano

Mole de olla vegetariano
4.2 55 评分
准备工作 25 分钟
总数 1小时
8 porciones
马上体验

食材

Chochoyones
  • 250 g de agua
  • ½ cucharadita de sal
  • 200 g de harina de maíz nixtamalizado
Mole de olla
  • 35 g de aceite
  • 4 chiles pasilla desvenados
  • 2 chiles guajillo desvenados
  • 1 chile ancho desvenado
  • 90 g de cebolla
  • 2 dientes de ajo
  • 1 cucharadita de mejorana seca
  • 2 cucharaditas de sal
  • 1300 g de agua
  • 250 g de elote cortado en 6 rodajas
  • 110 g de chayote pelado, en cubos (2 cm)
  • 150 g de papa en cubos (2 cm)
  • 100 g de zanahoria pelada, en bastones
  • 150 g de calabacita en bastones
  • 100 g de ejotes sin las puntas, cortados en 3 trozos
  • 2 ramitas de epazote
  • limones para servir

难易度

初级

营养价值 每 1 porción

蛋白质 5 g
热量 815 kJ / 194 kcal
脂肪 6 g
纤维 5 g
碳水化合物 33 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验 更多信息

还收录在

Comida vegetariana 10 道食谱
墨西哥
EL SABOR DE SIEMPRE 55 道食谱
墨西哥

您可能还喜欢...

显示所有

Crema de chícharos con queso crema

4.4(18)

50 分钟

Sopa de brócoli y gorgonzola con crutones integrales

4.3(14)

40 分钟

Crema de chicharrón

4.4(123)

25 分钟

Vichyssoise

4.7(66)

40 分钟

Crema de flor de calabaza

4.2(30)

30 分钟

Sopa de berenjena asada

4.7(260)

40 分钟

Crema de ahumados con sombrero de hojaldre

4.9(85)

50 分钟

Potaje versátil de verduras

4.8(95)

45 分钟

Crema de judías blancas y verduras

3.6(104)

30 分钟

Sopa de Lablabi

无评分

Caldo de pollo de la abuela

2.0(2)

2小时 10 分钟

Caldo con carne de res y raviolis

5.0(1)

30 分钟

 显示所有