Masa básica de pizza
TM6 TM5 TM31

Masa básica de pizza

5.0 (6 评分 )

食材

  • 30 g de aceite de oliva (y algo más para engrasar un bol)
  • 220 g de agua a temperatura ambiente
  • 1 cucharadita de azúcar
  • 20 g de levadura prensada fresca desmenuzada
    或 2 cucharaditas de levadura de panadería deshidratada (8 g)
  • 400 g de harina 000
  • 1 cucharadita de sal

营养价值
每 670 g
热量
7341 kJ / 1752 kcal
蛋白质
45 g
碳水化合物
302 g
脂肪
39 g
饱和脂肪
5 g
纤维
12.7 g
1571.8 mg

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