
装置与配件
Quiche aux épinards et tomates
准备工作 25 分钟
总数 1小时 45 分钟
8 morceaux
食材
Pâte
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de farine de blé250 g
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de margarine végétalienne froide, en morceaux, et un peu plus pour graisser120 g
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d'eau froide60 g
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de sel fin½ c. à café
Garniture et préparation
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margarine végétalienne
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gousse(s) d'ail1 - 2
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de farine de soja entière, pour remplacer l'œuf30 g
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d'eau60 g
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de tofu soyeux égoutté400 g
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d'huile d'olive30 g
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de levure alimentaire2 c. à soupe
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d'amidon1 c. à soupe
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de sel fin1 c. à café
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de poivre noir, fraîchement moulu¼ de c. à café
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de noix de muscade, fraîchement moulue¼ de c. à café
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d'épinards en branches, surgelés décongelées, bien égouttées, grossièrement hachées (voir conseil)200 g
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de panure végétalien2 c. à soupe
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de tomates-cerises coupées en deux150 g
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d'amandes effilées30 g
营养价值 每 1 morceaux
热量
353 kcal /
1480 kJ
蛋白质
11 g
脂肪
21 g
碳水化合物
29 g
纤维
3.8 g