设备与配件
Wieprzowina vindaloo
准备工作 15 分钟
总数 4小时 15 分钟
6 porcji
食材
Marynowanie mięsa
-
800 g mięsa z łopatki wieprzowej, bez kości pokrojonej w 3 cm kostkę
-
5 kaszmirskich papryczek chili, suszonych w całości (patrz wskazówka i wariant)
-
5 strączków kardamonu w całości
-
5 goździków
-
1 łyżeczka ziaren pieprzu czarnego
-
1 łyżeczka nasion kolendry
-
1 łyżeczka nasion kminu rzymskiego
-
5 ząbków czosnku
-
20 g korzenia imbiru, świeżego pokrojonego w 2 mm plastry
-
2 płaskie łyżeczki soli
-
½ łyżeczki cynamonu, mielonego
-
½ łyżeczki kurkumy, suszonej, mielonej
-
45 g białego octu winnego
-
45 g wody
Curry
-
200 g cebuli przekrojonej na pół
-
30 g oleju
-
250 g pomidorów, dojrzałych pokrojonych w ćwiartki
-
1 łyżeczka cukru trzcinowego, nierafinowanego
-
liście kolendry, świeże posiekane, do posypania
难易度
初级
营养价值 每 1 porcję
钠
879.6 mg
蛋白质
24.2 g
热量
1653.9 kJ /
395.3 kcal
脂肪
29.4 g
纤维
1.8 g
饱和脂肪
9 g
碳水化合物
8.1 g
您可能还喜欢...
显示所有Kurczak w papilotach z ananasem i curry
1小时
Grillowane żeberka w słodko-kwaśnym sosie BBQ
2小时 30 分钟
Karkówka po karkonosku
1小时 50 分钟
Karkówka z cebulą
1小时 45 分钟
Klopsiki w sosie z batatów i mleka kokosowego
1小时 5 分钟
Żeberka teriyaki ze słodko-kwaśnymi warzywami
2小时
Żeberka w kapuście
2小时 10 分钟
Cordon bleu z kurczaka
20 分钟
Burger XXL
1小时 55 分钟
Szynka drobiowa
2小时 10 分钟
Tajski burger
55 分钟
Jajka po turecku - Cilbir (z osłoną noża miksującego)
35 分钟