Kurczak tandoori z miętowym dressingiem

4.2 83 评分

准备工作 35 分钟

总数 1小时 30 分钟

6 porcji

食材

Kurczak tandoori

2 łyżeczki nasion kminu rzymskiego
2 łyżeczki kolendry, mielonej
4 nasiona kardamonu wyłuskane
1 łyżeczka soli
6 ziaren pieprzu czarnego
30 g korzenia imbiru, świeżego pokrojonego w 1 cm plastry
2 ząbki czosnku
2 czerwone papryczki chili, świeże bez gniazd nasiennych, pokrojone na kawałki
1 łyżeczka mieszanki przypraw z chili
1 łyżeczka kurkumy, suszonej, mielonej
½ łyżeczki cynamonu, mielonego
1 łyżeczka musztardy
50 g koncentratu pomidorowego
150 g jogurtu greckiego
50 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
30 g oleju
12 podudzi z kurczaka, ze skórą z kością
3 łyżki migdałów, w słupkach

Dressing miętowy

200 g jogurtu greckiego
50 g cebuli przekrojonej na pół
100 g pomidora przekrojonego na pół
60 g liści mięty, świeżych (1-2 pęczki)
½ łyżeczki soli
liście kolendry, świeże do posypania

难易度

中级

营养价值每 1 porcję

钠 932.7 mg

蛋白质 55.7 g

热量 2426.9 kJ / 580.1 kcal

脂肪 32.3 g

纤维 2.7 g

饱和脂肪 7.6 g

碳水化合物 15.3 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验更多信息

还收录在

Kolekcja powitalna - 7 odsłon gotowania w urządzeniu Thermomix® 221 道食谱
波兰

KUCHNIA INDYJSKA 11 道食谱
波兰

您可能还喜欢...

显示所有

Makaron w sosie pomidorowo-ziołowym

50 分钟

Kebabczety z grilla

2小时 30 分钟

Gulasz z ciecierzycy i chorizo ze szpinakiem

45 分钟

Polędwica faszerowana mozzarellą i suszonymi pomidorami z ziemniakami i brokułem

55 分钟

Roladki z kurczaka z ryżem i sosem musztardowym

50 分钟

Grillowane kebaby z kurczaka z sosem tahini i podpłomykami

1小时

Kurczak w sosie ostrygowym (sous-vide, z osłoną noża miksującego) z ryżem jaśminowym

2小时 10 分钟

Kurczak w papilotach z ananasem i curry

1小时

Pulpety, o rety! Beaty Dobroszek-Trzebskiej

1小时 10 分钟

Szarpana łopatka wieprzowa z sosem BBQ i cebulą trenera

11小时

Grillowane steki z antrykotu z chimichurri

45 分钟

Zapiekanka ziemniaczana z białą kiełbasą

1小时 30 分钟

显示所有