Bundt cake de mantequilla con nueces pacanas

Bundt cake de mantequilla con nueces pacanas

3.3 4 评分

准备工作 30 分钟

总数 2小时 30 分钟

12 rebanadas

食材

Bundt cake

espray antiadherente
200 g leche
15 g de zumo de limón
340 g de harina de repostería
¼ de cucharadita de bicarbonato
½ cucharadita de sal
80 g de nueces pecanas
200 g de mantequilla a temperatura ambiente (en trozos)
240 g de azúcar
3 huevos
1 yema de huevo

Glaseado

150 g de azúcar glas
1 cucharadita de frambuesas liofilizadas
30 g de clara de huevo
1 punta de cuchillo de colorante alimentario violeta
1 punta de cuchillo de colorante rosa
10 g de zumo de limón

难易度

中级

营养价值每 1 rebanada

钠 156.2 mg

蛋白质 5.6 g

热量 1788 kJ / 427 kcal

脂肪 20.6 g

纤维 1.1 g

饱和脂肪 9.8 g

碳水化合物 56.7 g

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