Traditionelle Hähnchen-Ramen

Traditionelle Hähnchen-Ramen

4.1 53 评分

准备工作 35 分钟

总数 3小时

4 Portionen

食材

Hühnerfond

Hähnchenunterschenkel
500 g
Wasser
1200 g
Salz
2 TL
Knoblauchzehe angedrückt
1
Zwiebeln geachtelt
100 g
Porree in Ringen (3 cm)
100 g
Ingwer, frisch in dünnen Scheiben
20 g
Zitronengras, frisch halbiert, angedrückt
3 Stängel
Kaffir-Limettenblätter, getrocknet (可选的)
2
Zimt
3 Prisen
dunkle Sojasauce
10 g

Fertigstellung

Eier
4
Wasser und mehr zum Kochen
1200 g
Champignons
80 g
Pak Choi
100 g
Porree
80 g
Möhre
80 g
Ramen-Nudeln frisch
400 g
Salz
1 geh. TL
Sojasprossen
40 g
Frühlingszwiebeln in feinen Ringen
40 g
Lao Gan Ma (可选的) (siehe Tipp)
2 TL
Röstzwiebeln (可选的)
2 EL

难易度

高级

营养价值每 1 Portion

钠 3062 mg

蛋白质 34 g

热量 2650 kJ / 633 kcal

脂肪 18 g

纤维 5 g

饱和脂肪 4 g

碳水化合物 87 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验更多信息

还收录在

THERMOMIX® Magazin 1/2025 41 道食谱
德国

您可能还喜欢...

显示所有

Tomatensuppe mit Salami und Feta

35 分钟

Ayurvedische Tomatensuppe

30 分钟

Spinat-Kokos-Cremesuppe

35 分钟

Süßkartoffel-Spinat-Eintopf

35 分钟

Getrüffeltes Topinambur-Süppchen

35 分钟

Polnische Gerstensuppe (Krupnik)

45 分钟

Warme Rhabarbersuppe mit Zimtklößchen

1小时 15 分钟

Kichererbsensuppe

9小时 30 分钟

Linsen-Nudel-Suppe mit Sucuk - Sucuklu Sakala Çarpan Çorbası

6小时 30 分钟

Spargel-Rucola-Suppe

40 分钟

Gurkenkaltschale

2小时 15 分钟

Pastinaken-Cremesuppe

45 分钟

显示所有