设备与配件
Τάρτα με φράουλες
准备工作 10 分钟
总数 2小时
10 κομμάτια
食材
Ζύμη
-
αλάτι1 πρέζα
-
βούτυρο κρύο, σε κομμάτια115 γρ.
-
νερό κρύο30 γρ.
-
αλεύρι για όλες τις χρήσεις185 γρ.
-
κρόκο αβγού1
Κρέμα ζαχαροπλαστικής
-
κρόκους αβγών3
-
ζάχαρη50 γρ.
-
κορν φλάουρ30 γρ.
-
ζάχαρη βανίλιας1 κ.γλ.
-
γάλα300 γρ.
-
κρέμα γάλακτος με τουλάχιστον 30% λιπαρά150 γρ.
-
αλεύρι για όλες τις χρήσεις2 κ.γλ.
Ολοκλήρωση
-
φράουλες, φρέσκιες πλυμένες και καθαρισμένες500 γρ.
难易度
中级
营养价值 每 1 κομμάτια
钠
40.7 mg
蛋白质
4.9 g
热量
1210.9 kJ /
289.4 kcal
脂肪
17.8 g
纤维
1.7 g
饱和脂肪
10.6 g
碳水化合物
28.6 g
您可能还喜欢...
显示所有Κέικ καρότου με καρύδια
1小时 20 分钟
Προφιτερόλ
2小时
Γρήγορο γλυκό με φράουλες
5 分钟
Σαρλότα της γιαγιάς
40 分钟
Μπάρες με αμύγδαλα και φοινίκια
2小时 15 分钟
Semifreddo με φράουλες και μαρέγκες
24小时 15 分钟
Μους μαύρης σοκολάτας
3小时 20 分钟
Αμυγδαλωτά
35 分钟
Γρανίτα βατόμουρο και λάιμ
10 分钟
Κραμπλ μήλου
45 分钟
Ατομικά cheesecake με μάνγκο
4小时
Σορμπέ - Γρανίτα φρούτων
10 分钟