Weißkohlsalat mit Walnuss-Gorgonzola-Topping

Weißkohlsalat mit Walnuss-Gorgonzola-Topping

3.7 30 评分

准备工作 15 分钟

总数 20 分钟

4 Portionen

食材

Rote Bete, gekocht halbiert
400 g
Weißkohl in 3-6 Spalten
600 g
Walnusshälften
50 g
Gorgonzola in Stücken, davon 100 g in mundgerechten Stücken
150 g
körniger Senf
1 geh. TL
Joghurt, 1,8% Fett
150 g
Weißweinessig
30 g
Salz
1 TL
Pfeffer
½ TL
Zucker
30 g
Frühlingszwiebeln in dünnen Ringen
2

难易度

中级

营养价值每 1 Portion

钠 1169 mg

蛋白质 18 g

热量 1500 kJ / 359 kcal

脂肪 20 g

纤维 8.5 g

饱和脂肪 8.4 g

碳水化合物 31 g

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