Gefüllte Ofenkartoffeln mit Sour-Cream-Dip

Gefüllte Ofenkartoffeln mit Sour-Cream-Dip

4.7 353 评分

准备工作 20 分钟

总数 1小时 25 分钟

4 Portionen

食材

Kartoffeln, mehligkochend groß (à ca. 300 g), mit Schale, siehe Tipp
4
Salz und etwas mehr zum Würzen
1 TL
Pfeffer und etwas mehr zum Würzen
½ TL
Öl
2 TL
Speckwürfel
100 g
Quark, 20% Fett
250 g
Zitronensaft
2 TL
Crème fraîche
200 g
Cheddar in Stücken
150 g
Knoblauchzehen
2
Frischkäse
180 g
Cayenne-Pfeffer
2 Prisen
Schnittlauch zum Bestreuen

难易度

中级

营养价值每 1 Portion

钠 2041 mg

蛋白质 37 g

热量 3741 kJ / 894 kcal

脂肪 64 g

纤维 4.8 g

饱和脂肪 33 g

碳水化合物 44 g

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