难易度
我们大部分食谱的难易度都是简易的。那些需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中等或者高级。
准备时间
这是您准备这道菜肴所需的时间。
总时间
该时间包括了从准备食材到成品上桌的总时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道食谱的份量。
食材
- 120 克 洋蔥, 切塊
- 40 克 特級初榨橄欖油
- 300 克 茄子, 切塊(約2公分)
- 200 克 櫛瓜, 切片(約2公分)
- 100 克 紅甜椒, 切塊(約2公分)
- 1 茶匙 鹽
- 1 茶匙 辣椒粉
- 70 克 蕃茄糊 ，罐裝
- 300 克 蕃茄, 去皮，切塊(約2公分)
- 1 ½ 茶匙 糖
- 20 克 白葡萄酒醋
- 1 茶匙 松子
- 5 克 新鮮羅勒, 切碎
- 营养价值
- 每 1 人份
- 热量
- 500 kJ / 119 kcal
- 蛋白质
- 2.1 g
- 碳水化合物
- 11.7 g
- 脂肪
- 7.7 g
- 纤维
- 3.5 g
