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Winterliche Salatbowl mit Avocadocreme und Räucherlachs
准备工作 20 分钟
总数 40 分钟
4 Portionen
食材
Reis
-
Konjak-Reis500 g
-
Wasser zum Klarwaschen
Dressing
-
Rapsöl30 g
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Kräuteressig30 g
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Joghurt, 0,1% Fett30 g
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Senf, mittelscharf10 g
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Aprikosenkonfitüre10 g
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Salz½ TL
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Pfeffer¼ TL
Avocadocreme
-
Avocado in Stücken200 g
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Schalotten halbiert60 g
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Knoblauchzehe½
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Limettensaft5 Spritzer
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Salz½ - 1 TL
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Pfeffer½ TL
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Cayenne-Pfeffer, gemahlen½ TL
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Extra virgin Olivenöl5 g
Fertigstellung
-
Radieschen40 g
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Möhren40 g
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Baby-Grünkohl50 g
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Pecannüsse40 g
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Babyspinat40 g
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Räucherlachsscheiben200 g
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Walnusshälften40 g
难易度
中级
营养价值 每 1 Portion
钠
1291 mg
蛋白质
15 g
热量
1689 kJ /
404 kcal
脂肪
32 g
纤维
13.1 g
饱和脂肪
4 g
碳水化合物
22 g
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