Piza branca de Inverno

Piza branca de Inverno

5.0 2 评分

准备工作 20 分钟

总数 1小时 25 分钟

8 doses

食材

água
180 g
fermento de padeiro fresco
5 g
açúcar
1 pitada de
farinha tipo 65 mais q.b. p/ polvilhar
350 g
sêmola de trigo
50 g
azeite mais q.b. p/ untar
30 g
sal mais q.b. p/ temperar
¾ c. chá de
alho
1 dente de
folhas de salva fresca
5 g
queijo ricota
200 g
queijo mozarela cortado em pedaços
250 g
corações de alcachofra em conserva picados grosseiramente (ver dica)
200 g
Malaguetas em vinagre q.b. p/ guarnecer (ver dica)

难易度

初级

营养价值每 1 dose

钠 497.7 mg

蛋白质 16.8 g

热量 1529.1 kJ / 365.5 kcal

脂肪 15 g

纤维 3.6 g

饱和脂肪 6.9 g

碳水化合物 41.2 g

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