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Rotkohl

Rotkohl
4.6 86 评分
准备工作 25 分钟
总数 1小时
6 Portionen
马上体验

食材

  • Äpfel, Sorte Pink Lady in Spalten
    270 g
  • Zwiebeln halbiert
    150 g
  • Rotkohl in 4-5 Spalten
    500 g
  • Wasser
    250 g
  • Schmalz
    40 g
    40 g Öl
  • Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
    1 geh. TL
    1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l)
  • Rotweinessig
    40 g
  • Salz
    1 - 2 TL
  • Pfeffer
    ½ TL
  • Zucker
    1 TL
  • Speisestärke
    15 g
  • Wild-Preiselbeeren
    100 g

难易度

初级

营养价值 每 1 Portion

钠 414 mg
蛋白质 2 g
热量 476 kJ / 114 kcal
脂肪 7 g
纤维 2.9 g
饱和脂肪 3 g
碳水化合物 13 g

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