设备与配件
Hollandez Soslu Bonfile ve Fırınlanmış Sebzeler
准备工作 30 分钟
总数 1小时 5 分钟
4 porsiyon
食材
Fırınlanmış Sebzeler
-
bebek patates kabukları soyulmamış, küçükler ikiye büyükler dörde bölünmüş450 g
-
kabak dilimlenmiş (yakl. 1.5 cm)200 g
-
kiraz domates en büyük boy200 g
-
kültür mantarı ikiye bölünmüş150 g
-
soğan halkalar halinde dilimlenmiş (5-7 mm)80 g
-
zeytinyağı40 g
-
250 g yeşil dolmalık biber, parçalara bölünmüş (4-5 cm)kaliforniya biberi istediğiniz bir renk, parçalara bölünmüş (yakl. 3-4 cm)250 g
-
tuz1 tk
-
karabiber¼ tk
-
1 - 1 ½ tk baharat karışımı, (kekik, biberiye, tarhun, fesleğen, nane)Provencal Baharat Karışımı1 tk
Bonfilelerin Pişmesi
-
dana bonfile 4 parça (her biri 180 g)720 g
-
tuz½ tk
-
karabiber¼ tk
-
zeytinyağı2 - 2 ½ yk
Taze Otlu Hollandez Sos ve Sunum
-
karışık taze ot (maydanoz, fesleğen, dereotu), sadece yaprakları15 - 20 g
-
su20 g
-
limon suyu10 g
-
tereyağı parçalara bölünmüş, (yumuşak)175 g
-
yumurta sarısı4
-
tuz damak tadına göre ekstra tuz¼ tk
-
karabiber1 tutam
难易度
中级
营养价值 每 1 porsiyon
钠
1153.1 mg
蛋白质
49.9 g
热量
4974.1 kJ /
1188.9 kcal
脂肪
85 g
纤维
21.9 g
饱和脂肪
37.7 g
碳水化合物
70.2 g
您可能还喜欢...
显示所有Köri Soslu Kızarmış Çıtır Tavuk ve Pilav (Chicken Katsu Curry)
1小时 40 分钟
Tavuk ve Ilık Patates Salatası
55 分钟
Anne Köftesi
1小时 10 分钟
Badem Soslu, Patatesli Köfteler
1小时
Domates Soslu, Arpa Şehriyeli Bütün Tavuk
2小时
Domates Soslu Köfteler
1小时 10 分钟
Hindistan Cevizi Sütlü Pilav ve Körili Tavuk
1小时 50 分钟
Ördek Göğsü, Kereviz Püresi ve Kırmızı Lahana Sosu
无评分
Kuzu Pirzola, Ratatuy, Fasulye ve Patates Graten
无评分
Biberli Bonfile Küpleri
30 分钟
Dana Etli, Biralı ve Çedar Dumpling'li Yahni
1小时 55 分钟
Portakal Soslu Tavuk Baget
1小时 25 分钟