设备与配件
Şiş Köfte ve Kişnişli Yoğurt Sos
准备工作 20 分钟
总数 1小时 20 分钟
3 porsiyon
食材
-
taze kişniş sadece yaprakları20 g
-
maydanoz sadece yaprakları10 g
-
soğan dörde bölünmüş75 g
-
orta yağlı dana kıyma 3-4 parçaya bölünmüş500 g
-
toz kişniş1 tk
-
kimyon, toz1 tk
-
tatlı kırmızı toz biber1 tk
-
tuz damak tadına göre1 ¼ tk
-
yenibahar½ tk
-
karabiber damak tadına göre¼ tk
-
safran (可选的)1 tutam
-
süt (可选的) sıcak1 yk
-
süzme yoğurtyoğurt250 g
-
karabiber damak tadına göre1 - 2 tutam
难易度
初级
营养价值 每 1 porsiyon
蛋白质
35.3 g
热量
2267.7 kJ /
542 kcal
脂肪
40.3 g
碳水化合物
9.7 g