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Sömelek Köfte

Sömelek Köfte
4.3 318 评分
准备工作 25 分钟
总数 1小时
5 porsiyon
马上体验

食材

Sarımsaklı Yoğurt
  • sarımsak damak tadına göre
    1 - 2 diş
  • süzme yoğurt
    250 g
    250 g yoğurt, tam yağlı ve koyu kıvamlı
  • tuz
    ¼ tk
Köfteler
  • su
    220 g
  • köftelik bulgur
    155 g
  • irmik
    80 g
  • un
    40 g
  • dana kıyma az yağlı
    200 g
  • yumurta
    1
  • biber salçası
    25 g
  • kimyon
    ½ tk
  • karabiber
    ½ tk
  • tuz
    1 tk
Salçalı Sos ve Köftelerin Pişmesi
  • zeytinyağı
    35 g
  • biber salçası
    40 g
    40 g domates salçası
  • tuz damak tadına göre
    ¼ tk
  • kuru nane
    1 tk
  • su
    315 g

难易度

中级

营养价值 每 1 porsiyon

钠 771.5 mg
蛋白质 18.8 g
热量 1823.8 kJ / 435.9 kcal
脂肪 18.2 g
纤维 1.6 g
饱和脂肪 4.3 g
碳水化合物 48.8 g

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