难易度
我们大部分食谱的难易度都是简易的。那些需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中等或者高级。
准备时间
这是您准备这道菜肴所需的时间。
总时间
该时间包括了从准备食材到成品上桌的总时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道食谱的份量。
食材
- 50 g jahe segar
- 150 g fillet paha ayam, potong dadu (2 cm)
- 3 sdm kecap asin
- 1 sdt kecap hitam
- ¼ sdt minyak wijen
- 1 sdt arak masak Cina
- 2100 g air
- 300 g beras ketan, direndam selama 2 jam, dibilas
- ¼ sdt garam
- 1 sdt gula
- 1 jumput lada putih bubuk
- 2 siung bawang putih
- 30 g bawang merah
- 40 g minyak sayur, tambahkan untuk mengoles
- 10 g udang ebi
- 100 g sosis Cina (kira-kira 2 sosis), potong-potong (0,2 cm)
- 15 g jamur kering, rendam hingga lunak, potong bagi dua
- 2 daun teratai kering, rendam dalam air panas hingga lunak, buang batangnya, potong bagi dua
- 2 telur bebek, asin, potong bagi dua (可省略)
- 营养价值
- 每 1 porsi
- 热量
- 1887 kJ / 451 kcal
- 蛋白质
- 24.7 g
- 碳水化合物
- 72.3 g
- 脂肪
- 5.6 g
- 纤维
- 3.6 g
其他推荐食谱
显示所有Bubur Ayam dengan Telur Pitan (Chicken Porridge with Century Egg)
30 min
Bihun Tom Yum
30 min
Bihun goreng cepat dan mudah (fast and easy stir-fried mee hoon)
20 Min
Spaghetti carbonara
40 Min
Mi Godog Jawa
30 min
Sup Sayur Kuning
Ninguna valoración
Creamy Penne Salmon
25 Min
Tumis Domba dengan Sohun
Ninguna valoración
Laksam (Mi Gulung khas Malaysia)
2 godz. 25 min
Pulut Pagi
4小时 40 分钟
Bubur Vegetarian
35 Min
Bubur Sapi dan Jagung
35 Min