Laksam (Mi Gulung khas Malaysia)

Laksam (Mi Gulung khas Malaysia)

5.0 1 评分

准备工作 10 分钟

总数 2小时 25 分钟

4 porsi

食材

Laksam

minyak sayur untuk mengoles
air panas
500 g
tepung beras putih
500 g
tepung terigu
80 g
air
1250 g
garam
1 sdt

Kuah santan

air
700 g
ikan kembung buang isi perut dan sisiknya
1000 g
bawang merah
50 g
siung bawang putih
4
jahe segar
10 g
terasi
10 g
asam jawa rendam dalam 3 sdm air hangat lalu disaring
3
santan
300 g
gula (可选的) sesuai selera
2 sdt
garam sesuai selera
3 sdt
lada hitam bubuk
½ sdt
kacang panjang iris tipis-tipis
40 g
taoge
50 g
kecombrang iris tipis-tipis
1

难易度

初级

营养价值每 1 porsi

钠 2768 mg

蛋白质 63 g

热量 4080 kJ / 975 kcal

脂肪 23 g

纤维 4 g

饱和脂肪 15 g

碳水化合物 125 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验更多信息

还收录在

Selamat Idul Fitri 14 道食谱
国际

您可能还喜欢...

显示所有

Quick steamed buns (mantao)

Quick steamed buns (mantao)

1小时

Sup Sayur Kuning

Sup Sayur Kuning

50 分钟

Creamy Penne Salmon

Creamy Penne Salmon

25 分钟

Tumis Domba dengan Sohun

Tumis Domba dengan Sohun

20 分钟

Pulut Pagi

Pulut Pagi

4小时 40 分钟

Lo Mai Kai (Ketan Kukus Daun Teratai)

Lo Mai Kai (Ketan Kukus Daun Teratai)

1小时 35 分钟

Pasta Ragout Sayur

Pasta Ragout Sayur

无评分

Pasta dengan Sayuran

Pasta dengan Sayuran

无评分

Nasi Ham Pakchoy

Nasi Ham Pakchoy

无评分

Bubur Vegetarian

Bubur Vegetarian

35 分钟

Bubur Sapi dan Jagung

Bubur Sapi dan Jagung

35 分钟

Bubur Ayam Goji Berry

Bubur Ayam Goji Berry

20 分钟

显示所有