难易度
我们大部分食谱的难易度都是简易的。那些需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中等或者高级。
准备时间
这是您准备这道菜肴所需的时间。
总时间
该时间包括了从准备食材到成品上桌的总时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道食谱的份量。
食材
Pulut susu
- 300 g beras ketan (pulut susu)
- 900 g air
- 500 g santan
- 1 sdt garam
- 2 daun pandan, diikat simpul
Serunding udang
- 4 cabai merah besar, dibuang bijinya
- 2 cabai rawit, dibuang bijinya (可省略)
- 50 g udang kering, rendam hingga lunak
- 1 batang serai, bagian putih saja
- 50 g bawang merah
- 2 siung bawang putih
- ½ sdt ketumbar bubuk
- ¼ sdt jinten putih bubuk
- ¼ sdt biji adas bubuk
- ½ sdt garam
- 300 g kelapa parut segar
- 70 g minyak sayur
- 营养价值
- 每 1 porsi
- 热量
- 5304 kJ / 1269 kcal
- 蛋白质
- 17 g
- 碳水化合物
- 95 g
- 脂肪
- 97 g
- 饱和脂肪
- 72 g
- 纤维
- 19 g
- 钠
- 1045 mg
其他推荐食谱
显示所有Bubur Ayam dengan Telur Pitan (Chicken Porridge with Century Egg)
30min
Bihun Tom Yum
30min
Bihun goreng cepat dan mudah (fast and easy stir-fried mee hoon)
20min
Spaghetti carbonara
40min
Mi Godog Jawa
30min
Sup Sayur Kuning
无评分
Creamy Penne Salmon
25min
Tumis Domba dengan Sohun
无评分
Laksam (Mi Gulung khas Malaysia)
2h 25min
Lo Mai Kai (Ketan Kukus Daun Teratai)
1 Std. 35 Min
Bubur Vegetarian
35min
Bubur Sapi dan Jagung
35min