Vegetable Stock Paste (Vegan)

Vegetable Stock Paste (Vegan)

4.8 19 评分

准备工作 10 分钟

总数 40 分钟

800 g

食材

celery stalks trimmed, cut into pieces
200 g
carrots cut into pieces
250 g
yellow onions cut into pieces
100 g
100 g Spanish onions, cut into pieces
tomatoes cut into halves
100 g
zucchini cut into pieces
100 g
fresh mushrooms
50 g
garlic cloves
2
dried bay leaf
1
fresh thyme leaves only
3 - 4 sprigs
fresh sage leaves only (about 4-5 large leaves)
1 - 2 sprigs
fresh rosemary leaves only
1 - 2 sprigs
fresh parsley leaves and stems, cut into pieces
4 - 5 sprigs
coarse sea salt
130 g
dry white wine
30 g
30 g water
olive oil
1 tbsp

难易度

初级

营养价值每 20 g

钠 1268.9 mg

蛋白质 0.3 g

热量 44.5 kJ / 10.6 kcal

脂肪 0.4 g

纤维 0.5 g

饱和脂肪 0.1 g

碳水化合物 1.5 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验更多信息

还收录在

TM Basics - Stocks & Pastes 6 道食谱
加拿大

您可能还喜欢...

显示所有

Maple Oatmeal with Apples and Blueberries

20 分钟

Artisan Bread (Betty) Metric

4小时 35 分钟

Chunky Guacamole

10 分钟

Gluten Free Pancakes and Waffles

45 分钟

Tomato Ketchup

1小时 15 分钟

Ranch Dressing

2小时 15 分钟

Yogurt Dressing

5 分钟

Steamed Egg Cups

20 分钟

Turmeric chicken bone broth

无评分

Steamed Scallion Rolls

3小时

Pickled Beets (Thermomix® Cutter +)

1小时 10 分钟

Pickled Korean Daikon (Thermomix® Cutter +)

无评分

显示所有