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Caracolas con mazapán

Caracolas con mazapán
5.0 2 评分
准备工作 30 分钟
总数 1小时 40 分钟
10 unidades
马上体验

食材

Masa
  • 250 g de leche entera
  • 75 g de azúcar
  • 20 g de levadura prensada fresca
  • 500 g de harina de fuerza
  • 50 g de mantequilla (a temperatura ambiente), en trozos
  • 1 pellizco de sal
Relleno
  • 30 g de mantequilla (a temperatura ambiente)
  • 80 g de azúcar
  • 1 cucharadita de canela molida
  • 150 g de mazapán
Montaje
  • 1 huevo batido
  • 30 - 50 g de granillo de almendra cruda

难易度

中级

营养价值 每 1 unidad

钠 38.2 mg
蛋白质 10.5 g
热量 1669 kJ / 399 kcal
脂肪 12.6 g
纤维 3.1 g
饱和脂肪 3.7 g
碳水化合物 62 g

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