设备与配件
Glazurowana szynka
准备工作 45 分钟
总数 54小时
12 porcji
食材
-
1000 g wody
-
200 g soli
-
1 szynka wieprzowa, z kością, ze skórą (ok. 7 kg, patrz wskazówka)
-
150 g soku ananasowego
-
100 g marmolady pomarańczowej (patrz wskazówka)
-
30 g brandy (可选的)
-
20 g sosu sojowego
-
1 łyżka syropu klonowego1 łyżka miodu
-
50 g cukru trzcinowego, nierafinowanego
-
2 szczypty cynamonu, mielonego
-
1 gwiazdka anyżu
-
goździki (可选的)
难易度
初级
营养价值 每 1 porcję
钠
5353.2 mg
蛋白质
59 g
热量
2142 kJ /
510 kcal
脂肪
25 g
纤维
0.2 g
饱和脂肪
8.8 g
碳水化合物
12 g
您可能还喜欢...
显示所有Kotlety po kijowsku z masłem ziołowo-czosnkowym (de volaille)
45 Min
Polędwica w sosie musztardowym
1 Std. 30 Min
Cordon bleu z kurczaka
20 Min
Pieczone polędwiczki wieprzowe z ziemniakami i sosem
40 Min
Kaczka z jabłkami, kluski ziemniaczane i surówka z kapusty ze śliwkami
2 Std. 50 Min
Piersi z kurczaka nadziewane cytrynową ricottą z pomidorowym risotto
55 Min
Biała kiełbasa pieczona w sosie piwno-cebulowym
1 Std.
Filet z indyka w zielonej marynacie
1 Std. 5 Min
Rolada z indyka ze szpinakiem
2 Std. 10 Min
Polędwiczki w sosie z suszonych pomidorów
50 Min
Klopsiki królewieckie z sosem, szparagami i ziemniakami
1 Std.
Kurczak po cygańsku
1 Std. 20 Min