Perna de borrego assada com batatas e molho de hortelã

Perna de borrego assada com batatas e molho de hortelã

3.3 3 评分

准备工作 45 分钟

总数 3小时

6 doses

食材

alecrim só as folhas
3 pés de
perna de borrego (1500-2000 g aprox.)
1
Sal q.b. p/ polvilhar
Pimenta preta q.b. p/ polvilhar
dentes de alho cortados em rodelas
4
Azeite q.b. p/ untar e regar
folhas de hortelã
20 g
vinagre de sidra
130 g
açúcar
50 g
água
500 g
caldo de legumes
1 cubo de
batata nova (cortada ao meio se for muito grande)
800 g
abóbora-manteiga cortada em pedaços (2 cm)
600 g
ervilhas de quebrar
300 g
200 g ervilhas congeladas

难易度

中级

营养价值每 1 dose

蛋白质 37 g

热量 2614 kJ / 624 kcal

脂肪 34 g

纤维 6 g

碳水化合物 40 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验更多信息

还收录在

Bimby® Sensor - Receitas de forno 21 道食谱
葡萄牙

您可能还喜欢...

显示所有

Arroz de pato árabe

Arroz de pato árabe

1小时 30 分钟

Borrego marroquino e cuscuz de limão

Borrego marroquino e cuscuz de limão

4小时

Frango com molho de mostarda e mel e puré com bacon

Frango com molho de mostarda e mel e puré com bacon

1小时

Frango frito coreano

Frango frito coreano

3小时 10 分钟

Arroz de cabrito

Arroz de cabrito

1小时 10 分钟

Frango na Varoma com orzo de tomate e feijão-verde

Frango na Varoma com orzo de tomate e feijão-verde

1小时 35 分钟

Feijoca com entrecosto

Feijoca com entrecosto

1小时

Hambúrgueres de batata recheados com queijo e fiambre

Hambúrgueres de batata recheados com queijo e fiambre

1小时 10 分钟

Kofta de borrego com chutney de manga

Kofta de borrego com chutney de manga

2小时 10 分钟

Bife à rolê

Bife à rolê

1小时 10 分钟

Tukir de cabrito

Tukir de cabrito

无评分

Ensopado de cabrito

Ensopado de cabrito

40 分钟

显示所有