难易度
我们大部分食谱的难易度都是简易的。那些需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中等或者高级。
准备时间
这是您准备这道菜肴所需的时间。
总时间
该时间包括了从准备食材到成品上桌的总时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道食谱的份量。
食材
Masa de galletas
- 70 g de azúcar moreno
- 120 g de mantequilla a temperatura ambiente, en trozos
- 1 huevo
- 150 g de jarabe de arce
- 150 g de melaza de caña
- 2 cucharaditas de jengibre molido
- 2 cucharaditas de canela molida
- 1 pellizco de clavo molido
- 1 pellizco de pimienta molida
- 500 g de harina de repostería
- 55 g de cacao puro en polvo
- ½ cucharadita de sal
- ¼ de cucharadita de levadura química en polvo
- ⅛ de cucharadita de bicarbonato
Glaseado
- 200 g de azúcar
- 1 clara de huevo (35 g)
- 4 - 5 gotas de zumo de limón
- 营养价值
- 每 1 unidad
- 热量
- 434 kJ / 104 kcal
- 蛋白质
- 1.4 g
- 碳水化合物
- 19.8 g
- 脂肪
- 2.5 g
- 饱和脂肪
- 1.5 g
- 纤维
- 0.7 g
- 钠
- 36 mg
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