Mousse au chocolat et à la framboise

Mousse au chocolat et à la framboise

4.2 19 评分

准备工作 10 分钟

总数 10 分钟

8 portions

食材

140 g de sucre

140 g d'édulcorant de fruit du moine, en poudre
30 g de cacao en poudre
450 g de framboises surgelées
2 blancs d'œufs (voir Conseil)

115 g de jus de cuisson de pois chiches (aquafaba), refroidi
1 c. à thé d'extrait naturel de vanille
100 g de framboises fraîches pour décorer
chocolat râpé, pour décorer

难易度

初级

营养价值每 1 portion

钠 12.6 mg

蛋白质 2.3 g

热量 347.7 kJ / 83.1 kcal

脂肪 1 g

纤维 5.9 g

饱和脂肪 0.3 g

碳水化合物 19.2 g

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