跳至主要内容 搜索
Bouillabaisse

Bouillabaisse
无评分
准备工作 15 分钟
总数 1小时 15 分钟
6 porties
马上体验

食材

  • ui in tweeën gesneden
    60 g
  • prei wit, fijngesneden
    60 g
  • tomaten gevierendeeld
    300 g
  • knoflookteentje
    1
  • olijfolie
    20 g
  • Pastis
    20 g
  • droge witte wijn
    100 g
  • water
    750 g
  • visbouillon
    5 g
  • tomatenpuree
    10 g
  • steranijs
    1
  • kruidnagel
    1
  • sinaasappelschil van 1 sinaasappel
  • bouquet garni
    1
  • venkelzaad, gedroogd
    6 g
  • aardappelen in grote blokjes gesneden
    200 g
  • prei wit, gesneden
    60 g
  • wortelen in stukken snijden
    170 g
  • venkelknol schuin gesneden
    150 g
  • mosselen, vers, schoongemaakt
    300 g
  • verse kokkels
    350 g
  • goudbrasem, gefileerd, schoongemaakt in zes stukken gesneden
    150 g
  • zalmfilet, vers zonder vel, in zes stukken gesneden
    200 g
  • kabeljauwfilet, zonder vel in zes stukken gesneden
    150 g
  • rauwe gepelde langoustines groot
    6

难易度

中级

营养价值 每 1 portie

蛋白质 37 g
热量 1507 kJ / 360 kcal
脂肪 12 g
纤维 6 g
碳水化合物 19 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验 更多信息

还收录在

Klassiekers 27 道食谱
比荷卢经济联盟（比利时、荷兰和卢森堡）

您可能还喜欢...

显示所有

Rode uiensoep met gehaktballen

4.3(11)

40 min

Mallorcaanse vissoep

4.5(13)

40 min

Gazpacho

4.7(34)

1 h 15 min

Marokkaanse Harira soep met Kippenboutjes

3.0(2)

55 min

West-Afrikaanse pinda stoofpot

4.5(4)

50 min

Menu: Romige Kokos-Wortelsoep met Kip en Zoete Aardappeltaart

No ratings

Vegan Oesterzwam Soep

3.0(2)

40 min

Pompoensoep met room

4.1(10)

35 min

Ravioli Soep met Rundsvlees

No ratings

Salmorejo

1.0(1)

10 min

Veelzijdige gladde soep

4.6(10)

45 min

Pittige udon noedles met tempé (Matthew Kenney)

No ratings

 显示所有