跳至主要内容 搜索
Stoofpotje van Aubrac

Stoofpotje van Aubrac
3.3 10 评分
准备工作 20 分钟
总数 17小时 30 分钟
6 porties
马上体验

食材

De dag ervoor
  • rode wijn (type Provence. ½ fles ongeveer)
    380 g
  • runderbouillon gebruiksklaar
    250 g
  • rundsstoofvlees van Aubrac, in stukken gesneden
    700 g
  • knoflookteentje platgedrukt
    1
  • wortel in stukken gesneden
    1
  • gedroogde tijm
    3 snuifjes
  • vers laurierblad
    1
  • zout
    ½ tl
  • vers gemalen peper
    4 snuifjes
  • ui
    1
  • kruidnagel
    1
Dezelfde dag
  • ui doormidden gesneden
    100 g
  • sjalotten doormidden gesneden
    35 g
  • olijfolie
    30 g
  • knoflookteentje
    1
  • gerookte spek in reepjes gesneden
    100 g
  • tomaten coulis
    200 g
  • maïszetmeel
    1 el
  • gedroogde tijm
    1 snuifje
  • vers laurierblad
    1
  • zout
  • gemalen peper
  • sinaasappelschil
  • verse rozemarijn alleen de naaldjes
    1 takje
  • wortelen gesneden
    4
  • ontpitte zwarte olijven
    80 g

难易度

初级

营养价值 每 1 portie

钠 721.3 mg
蛋白质 44 g
热量 1741 kJ / 411.2 kcal
脂肪 16.2 g
纤维 4.3 g
饱和脂肪 5.7 g
碳水化合物 8.8 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验 更多信息

还收录在

Klassiekers 27 道食谱
比荷卢经济联盟（比利时、荷兰和卢森堡）

您可能还喜欢...

显示所有

Gehaktbrood

4.6(14)

1小时 20 分钟

Kipsatés met pindasaus

4.4(8)

2小时

Balletjes in Spaanse saus

4.1(21)

55 分钟

Kleverige sesamkip

4.9(35)

40 分钟

Rendang met Gele Kleefrijst

5.0(2)

2小时 45 分钟

Gehaktballetjes met Groenten

4.0(1)

20 分钟

Keftedes (gehaktballen)

4.8(4)

2小时 30 分钟

Gehaktballen, tomatensaus en Parmezaanse polenta

4.1(13)

1小时 10 分钟

Gehaktbrood met spinazie-kaasvulling

4.7(30)

1小时 15 分钟

İzmir Köfte - Gehaktballetjes uit Izmir

4.4(15)

1小时 5 分钟

Kip met romige groenten saus

4.3(17)

50 分钟

Puree met Andijvie, Gehaktballetjes en Vleessaus

5.0(6)

45 分钟

 显示所有