设备与配件
Flotteur à la bière stout
准备工作 10 分钟
总数 10小时 45 分钟
6 portions
食材
-
1700 - 2155 g de bière stout refroidie
-
200 g de sucre
-
6 jaunes d'œufs
-
340 g de crème à cuisson, 30-40% M.G.
-
225 g de lait entier
-
45 g de sucre inverti (voir Conseil)
-
2 c. à thé d'extrait naturel de vanille
-
¼ c. à thé de sel
难易度
初级
营养价值 每 1 portion
钠
120 mg
蛋白质
4.6 g
热量
1741.9 kJ /
416.3 kcal
脂肪
19.5 g
纤维
0 g
饱和脂肪
11.1 g
碳水化合物
40.3 g
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