
装置与配件
Tarte aux fruits arc-en-ciel
准备工作 20 分钟
总数 1小时 40 分钟
12 portions
食材
Pâte
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de sucre85 g
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œuf de gros calibre1
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de beurre non salé en cubes (2,5 cm/1 po)115 g
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de farine tout usage225 g
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de sel1 pincée
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de sucre vanillé1 c. à thé
Remplissage
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citron1
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de sucre115 g
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œufs de gros calibre2
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jaune d'œuf d'un gros œuf1
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de lait entier200 g
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de fécule de maïs30 g
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de crème à fouetter 35% M.G.100 g
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de pêches fraîches, en tranches60 g
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d'ananas frais en dés60 g
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de bleuets45 g
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de kiwi en tranches60 g
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de framboises fraîches100 g
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de fraises en tranches60 g
营养价值 每 1 portion
热量
294.3 kcal /
1231.5 kJ
蛋白质
5.6 g
脂肪
13.7 g
碳水化合物
38.4 g
纤维
1.8 g
饱和脂肪
7.7 g
钠
50.5 mg