难易度
我们大部分食谱的难易度都是简易的。那些需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中等或者高级。
准备时间
这是您准备这道菜肴所需的时间。
总时间
该时间包括了从准备食材到成品上桌的总时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道食谱的份量。
食材
- 680 g water
- 400 g aardappelen, in stukken
- 600 g butternut pompoen, in stukken
- 2 ui, gehalveerd
-
600
g gemengd gehakt
或 600 g rundergehakt - 1 ei
- 1 broodje, oudbakken, doorweekt, goed uitgedrukt
- 2 ¼ tl zout
- ½ theelepel peper, gemalen en nog iets om te kruiden
- 1 tl zoete paprika
- 1 tl mosterd
- ½ bos verse peterselie, afgeplukt
- 20 g olie en een beetje meer om te bakken
- 250 g verse bruine paddenstoelen, gehalveerd
- 200 g cantharellen, gehalveerd
- 200 g zure room, 20% vet
-
1
tl groentebouillonpasta
或 1 blokje groentebouillonblokje (voor 0,5 l) - 15 g sojasaus
- 1 tl citroensap
- 15 g maïszetmeel
- 100 g melk
- 40 g boter, in stukken
- 3 snuifjes gemalen nootmuskaat
- 营养价值
- 每 1 portie
- 热量
- 4016 kJ / 960 kcal
- 蛋白质
- 38 g
- 碳水化合物
- 61 g
- 脂肪
- 66 g
- 饱和脂肪
- 44 g
- 纤维
- 9.9 g
- 钠
- 1755 mg
其他推荐食谱
显示所有
Risotto bolognese
45min
Griekse varkensstoofpot
45min
Vleesballetjes met tomatensaus
45min
Chinees varkensvlees met groenten
1h 20 phút
Gevulde paprika's met rijst en tomatensaus
1h
Pasta met kip, paddenstoelen en prinsessenbonen
40min
Rundvlees Stroganoff
1h
Gehaktbrood met spinazie-kaasvulling
1 Std. 15 Min
Pilav met varkensvlees en wilde rijst
1h 10 phút
Tomatenrisotto met citroenricotta gevulde kippenborst.
45min
Stoofpotje met bonen en gehaktballetjes
45min
Varkenshaasje met rode wijnsaus en groenten
45min