跳至主要内容 搜索
Gehaktballen met champignonroomsaus en pompoen-aardappelpuree

Gehaktballen met champignonroomsaus en pompoen-aardappelpuree
5.0 8 评分
准备工作 45 分钟
总数 1小时 10 分钟
4 porties
马上体验

食材

  • water
    680 g
  • aardappelen in stukken
    400 g
  • butternut pompoen in stukken
    600 g
  • ui gehalveerd
    2
  • gemengd gehakt
    600 g
    600 g rundergehakt
  • ei
    1
  • broodje, oudbakken doorweekt, goed uitgedrukt
    1
  • zout
    2 ¼ tl
  • peper, gemalen en nog iets om te kruiden
    ½ theelepel
  • zoete paprika
    1 tl
  • mosterd
    1 tl
  • verse peterselie afgeplukt
    ½ bos
  • olie en een beetje meer om te bakken
    20 g
  • verse bruine paddenstoelen gehalveerd
    250 g
  • cantharellen gehalveerd
    200 g
  • zure room, 20% vet
    200 g
  • groentebouillonpasta
    1 tl
    1 blokje groentebouillonblokje (voor 0,5 l)
  • sojasaus
    15 g
  • citroensap
    1 tl
  • maïszetmeel
    15 g
  • melk
    100 g
  • boter in stukken
    40 g
  • gemalen nootmuskaat
    3 snuifjes

难易度

中级

营养价值 每 1 portie

钠 1755 mg
蛋白质 38 g
热量 4016 kJ / 960 kcal
脂肪 66 g
纤维 9.9 g
饱和脂肪 44 g
碳水化合物 61 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验 更多信息

还收录在

Klassiekers 27 道食谱
比荷卢经济联盟（比利时、荷兰和卢森堡）

您可能还喜欢...

显示所有

Waterzooi van Kip

4.7(16)

1小时

Stoofpotje van kip met romige mosterdsaus

4.0(60)

40 分钟

Risottata met kip en champignons

4.7(9)

40 分钟

Gemalen kip in tomatensaus

4.3(21)

30 分钟

Volkoren Taco's met Pulled Pork in Biersaus

5.0(1)

4小时 55 分钟

Gehaktbrood

4.6(14)

1小时 20 分钟

Nasi Goreng

4.1(23)

40 分钟

Cannelloni met varkensvlees en groentesaus

4.6(34)

1小时

Kip met warme aardappelsalade

4.5(26)

55 分钟

Lamskroon met Paddenstoelenrisotto

5.0(4)

40 分钟

Kippenbouillon met groene kruidenomelet

5.0(1)

50 分钟

Bao Buns met Pulled Pork in BBQ-saus

4.3(3)

2小时 10 分钟

 显示所有