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酱鸭

酱鸭
3.0 1 评分
准备工作 25 分钟
总数 1小时
2 人份
马上体验

食材

  • 鸭腿 一切三
    300 克
  • 油
    5 克
  • 八角
    1 个
  • 干辣椒 一切三
    ½ 个
  • 干月桂叶
    ½ 小片
  • 桂皮
    1 小片
  • 姜
    1 片
  • 蒜头
    1 瓣
  • 料酒
    5 克
  • 生抽
    10 克
  • 老抽
    10 克
  • 冰糖
    20 克
  • 水
    150 克

难易度

初级

营养价值 每 1 人份

蛋白质 40.9 g
热量 1535.5 kJ / 367 kcal
脂肪 11.9 g
纤维 2.2 g
碳水化合物 22.8 g

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