跳至主要内容 搜索
Sauerkraut

Sauerkraut
4.5 2 评分
准备工作 1小时 15 分钟
总数 12小时 15 分钟
1 litre
马上体验

食材

  • green cabbage (approx.1 cabbage) cored, cut into wedges that fit through feeder tube
    600 - 700 g
  • water divided
    700 g
  • sea salt
    24 g
  • caraway seeds
    2 tsp
  • lemon juice or 1 tsp ascorbic acid powder
    30 g

难易度

初级

营养价值 每 1 litre

钠 8480.2 mg
蛋白质 1.5 g
热量 109 kJ / 26.1 kcal
脂肪 1 g
纤维 2.9 g
饱和脂肪 0 g
碳水化合物 4.2 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验 更多信息

还收录在

TM Basics - Condiments 6 道食谱
加拿大
Your Cookidoo 2025 - Homemade Hero 10 道食谱
加拿大

您可能还喜欢...

显示所有

Gluten Free Pancakes and Waffles

4.4(19)

45min

Maple Oatmeal with Apples and Blueberries

4.7(67)

20min

Preserved Spiced Lemons

Ninguna valoración

Burger Pickles

Ninguna valoración

Soy Pickled Garlic Stem

Ninguna valoración

Vietnamese Pickled Carrots & Daikon (Đồ Chua)

Ninguna valoración

Turmeric chicken bone broth

5.0(1)

2h

Steamed Scallion Rolls

5.0(1)

3h

Pickled Beets (Thermomix® Cutter +)

5.0(2)

1h 10min

Pickled Korean Daikon (Thermomix® Cutter +)

5.0(1)

20min

Pickled Red Onions (Thermomix® Cutter +)

5.0(3)

1h 50min

Thick and Creamy Custard

4.5(8)

15min

 显示所有