Sauerkraut

Sauerkraut

4.5 2 评分

准备工作 1小时 15 分钟

总数 12小时 15 分钟

1 litre

食材

green cabbage (approx.1 cabbage) cored, cut into wedges that fit through feeder tube
600 - 700 g
water divided
700 g
sea salt
24 g
caraway seeds
2 tsp
lemon juice or 1 tsp ascorbic acid powder
30 g

难易度

初级

营养价值每 1 litre

钠 8480.2 mg

蛋白质 1.5 g

热量 109 kJ / 26.1 kcal

脂肪 1 g

纤维 2.9 g

饱和脂肪 0 g

碳水化合物 4.2 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验更多信息

还收录在

TM Basics - Condiments 6 道食谱
加拿大

Your Cookidoo 2025 - Homemade Hero 10 道食谱
加拿大

您可能还喜欢...

显示所有

Artisan Bread (Betty) Metric

4 h 35 min

Overnight Oats with Matcha Yogurt

8 h

Yogurt Dressing

5 min

Steamed Egg Cups

20 min

Tomato Ketchup

1 h 15 min

Bannock Bread

45 min

Turmeric chicken bone broth

No ratings

Steamed Scallion Rolls

3 h

Thick and Creamy Custard

15 min

Vanilla Sauce (Crème Anglaise)

15 min

Gluten-free, Vegan Lentil Wraps

3 h 40 min

Sautéing Chicken Strips

15 min

显示所有