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Cultured Butter
4.4 9 评分
准备工作 12小时
总数 12小时 15 分钟
285 g
马上体验

食材

  • buttermilk (see Tip)
    150 g
  • heavy cream 30-40% M.F.
    600 g
  • water iced cold
    700 g

难易度

初级

营养价值 每 15 g

钠 43 mg
蛋白质 1.2 g
热量 478.5 kJ / 114.4 kcal
脂肪 11.7 g
纤维 0 g
饱和脂肪 7.3 g
碳水化合物 1.6 g

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