难易度
我们大部分食谱的难易度都是简易的。那些需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中等或者高级。
准备时间
这是您准备这道菜肴所需的时间。
总时间
该时间包括了从准备食材到成品上桌的总时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道食谱的份量。
食材
Ραγού
- 30 γρ. ελαιόλαδο
- 1 σκελίδα σκόρδο
- 50 γρ. κρεμμύδι, σε φέτες
- 50 γρ. σέλινο, σε κομμάτια (2 εκ.)
- 50 γρ. καρότα, σε κομμάτια (2 εκ.)
- 50 γρ. κολοκυθάκια, σε κομμάτια (2 εκ.)
-
400
γρ. σάλτσα ντομάτας
或 ντοματοπολτό (passata) - 100 γρ. νερό
- 1 κ.γλ. θαλασσινό αλάτι
- 5 φύλλα βασιλικού, φρέσκα, και λίγα ακόμα για το γαρνίρισμα
Ζυμαρικά
- 1000 γρ. νερό
- ½ κ.γλ. θαλασσινό αλάτι
- 320 γρ. ζυμαρικά (π.χ. πέννες)
- 营养价值
- 每 1 μερίδα
- 热量
- 1713 kJ / 407 kcal
- 蛋白质
- 12 g
- 碳水化合物
- 63 g
- 脂肪
- 10 g
- 饱和脂肪
- 1 g
- 钠
- 749 mg
其他推荐食谱
显示所有Πλιγούρι με σάλτσα ντομάτας
45min
Ασιατικό ρύζι με αυγό και σοταρισμένα λαχανικά (TM6)
45min
Πέννες με σάλτσα βότκας και γαρίδες
50min
Ασιατικό ρύζι με αυγό και λαχανικά
35min
Ριζότο ντομάτας
30min
Ταλιατέλες με κολοκυθάκια, γαρίδες και μύδια
1 Std. 15 Min
Γαριδομακαρονάδα
40min
Ταλιατέλες με κοτόπουλο και πέστο από σπανάκι και αμύγδαλα
35min
Σπανακόρυζο
45min
Ριζότο αλά Μιλανέζε
30min
Ζυμαρικά με φρέσκια σάλτσα ντομάτας και κατσικίσιο τυρί
45min
Αφέλια
5h