难易度
我们大部分食谱的难易度都是简易的。那些需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中等或者高级。
准备时间
这是您准备这道菜肴所需的时间。
总时间
该时间包括了从准备食材到成品上桌的总时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道食谱的份量。
食材
Rață
- 4 bucăți piept de rață fără os, cu piele (aprox. 170 g fiecare)
- 4 prize sare de mare
- 4 prize piper negru măcinat
Sos de mure
- 250 g mure
- 30 g zahăr extrafin
Piure de țelină
- 800 g țelină rădăcină, descojită, tăiată cuburi (2 cm)
- 1200 g apă
- 50 g unt nesărat, tăiat cuburi
- ½ linguriță sare de mare
- 营养价值
- 每 1 porție
- 热量
- 2107 kJ / 504 kcal
- 蛋白质
- 51 g
- 碳水化合物
- 19 g
- 脂肪
- 22 g
- 饱和脂肪
- 10 g
- 钠
- 801 mg
其他推荐食谱
显示所有
Coaste de porc cu bourbon
5 godz. 50 min
Mușchiuleț de porc cu sos de muștar
35 λεπτ.
Pâine din făină integrală, cremă și chifteluțe de pui
2hod.
Cevapcici cu sos tzatziki
30 λεπτ.
Tocană de vită cu gnocchi
1ωρ. 30 λεπτ.
Gulaș tradițional austriac, din carne de vită
4 Std.
Mușchi de vită cu unt Café de Paris
无评分
Chifteluțe cu sos de roșii
45min
Kebab de curcan cu sos de pătrunjel
25min
Piept de rață cu sos de portocale și ghimbir, piure de cartofi și fasole verde
1h 10 min
Ardei umpluți, cu orez și sos de roșii
1hod.
Chiftele din carne de miel în stil grecesc (Keftethes)
40 λεπτ.