难易度
我们大部分食谱的难易度都是简易的。那些需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中等或者高级。
准备时间
这是您准备这道菜肴所需的时间。
总时间
该时间包括了从准备食材到成品上桌的总时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道食谱的份量。
食材
Rață
- 4 bucăți piept de rață fără os, cu piele (aprox. 170 g fiecare)
- 4 prize sare de mare
- 4 prize piper negru măcinat
Sos de mure
- 250 g mure
- 30 g zahăr extrafin
Piure de țelină
- 800 g țelină rădăcină, descojită, tăiată cuburi (2 cm)
- 1200 g apă
- 50 g unt nesărat, tăiat cuburi
- ½ linguriță sare de mare
- 营养价值
- 每 1 porție
- 热量
- 2107 kJ / 504 kcal
- 蛋白质
- 51 g
- 碳水化合物
- 19 g
- 脂肪
- 22 g
- 饱和脂肪
- 10 g
- 钠
- 801 mg
其他推荐食谱
显示所有
Sarmale
1 Std. 50 Min
Chifteluțe cu sos de roșii
45 Min
Tocană de vită cu gnocchi
1 Std. 30 Min
Bulgogi (Vită marinată prăjită în tigaie)
1h 20min
Vită Stroganoff
1 godz.
Ruladă de carne
1h 20min
Pui cu boia și sos de smântână
1 Std. 15 Min
Chiftele din carne de miel în stil grecesc (Keftethes)
40 Min
Jambon glazurat cu muștar cu miere și portocale
2 godz.
Tocăniță de pui, cu chorizo și năut
40 Min
Pui prăjit în stil coreean
3 Std. 10 Min
Curry de pui thai, rapid
40 Min