Friptură de curcan cu umplutură cremoasă cu pancetta, lămâie și ierburi aromatice

1.0 1 评分

准备工作 30 分钟

总数 5小时 30 分钟

8 porții

食材

Pregătirea curcanului

curcan (5-6 kg, pentru 8-10 persoane)
1

Umplutură cremoasă cu pancetta, lămâie și ierburi aromatice

lămâi doar fâșii subțiri de coajă
2
rozmarin, proaspăt doar frunzele
3 fire
cimbru proaspăt doar frunzele
6 fire
pancetta felii, tăiate bucăți
80 g
mascarpone
150 g
sare de mare
½ linguriță
piper negru măcinat
¼ linguriță
ceapă sferturi
1
foi de dafin, uscate
5
vin alb
175 g
apă
175 g

Coacere

cârnați, mici, împachetați în bacon (可选的)
20

难易度

初级

营养价值每 1 porție

钠 1106.5 mg

蛋白质 116.8 g

热量 3849 kJ / 919.9 kcal

脂肪 42.4 g

饱和脂肪 14.4 g

碳水化合物 7.3 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验更多信息

还收录在

Întotdeauna este loc la masa noastră 29 道食谱
国际

您可能还喜欢...

显示所有

Orez cu pui și ciuperci

30 分钟

Chifteluțe cu sos de roșii

55 分钟

Curcan cu legume la borcan, cu orez

1小时 10 分钟

Rulouri de pui în stil florentin

50 分钟

Tocăniță de miel și fasole verde

1小时 10 分钟

Pui cu sos cremos de boia

40 分钟

Mușchi de miel cu sos de piper roșu

无评分

Souvlaki de pui și ardei cu orez

1小时 5 分钟

Tocăniță de pui, cu roșii și busuioc

35 分钟

Cotlete de porc cu portocală

2小时 25 分钟

Pui cu portocală, la cuptor, cu măsline verzi și orez basmati

1小时 10 分钟

Pui cu ardei gras

1小时

显示所有