Hovězí kari s kokosovými roti (Kuruma Iraichchi)

Hovězí kari s kokosovými roti (Kuruma Iraichchi)

4.4 25 评分

准备工作 1小时

总数 2小时 10 分钟

6 porcí

食材

Kokosové roti

160 gramů strouhaného kokosu
250 gramů horké vody
350 gramů hladké mouky plus navíc na poprášení
½ - 1 čajová lžička soli podle chuti
2 polévkové lžíce oleje
20 gramů vody vlažné

Hovězí kari

750 gramů hovězího krku na kostky (3 cm)
1 - 2 čajové lžičky soli podle chuti
1 - 1 ½ čajové lžičky mletého černého pepře podle chuti
1 polévková lžíce mletého koriandru
2 čajové lžičky mletého kmínu
1 čajová lžička fenyklových semínek
3 stroužky česneku
1 kus čerstvého zázvoru (1 cm), oloupaného, na tenké plátky
1 - 2 čerstvé chilli papričky bez semínek, napůl
2 cibule (cca 100 g), napůl
½ čajové lžičky kurkumy
8 sušených kari listů
2 polévkové lžíce bílého vinného octa
1 stonek čerstvé citrónové trávy podélně rozpůlené, na kousky (3 cm)
1 polévková lžíce rajčatového protlaku
270 gramů kokosového krému
olej na smažení
1 polévková lžíce ghí
1 limetka na čtvrtky

难易度

中级

营养价值每 1 porci

蛋白质 33 g

热量 3195 kJ / 764 kcal

脂肪 49 g

纤维 6.7 g

碳水化合物 47 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验更多信息

还收录在

MILUJEME KARI na 8 způsobů 8 道食谱
捷克

您可能还喜欢...

显示所有

Velikonoční nádivka

1小时 35 分钟

Velikonoční nádivka s kešu oříšky

55 分钟

Zapečená vepřová panenka s brokolicí a těstovinami

1小时 15 分钟

Telecí maso v omáčce s barevným pepřem

30 分钟

Masové kuličky v omáčce z batátů a kokosového mléka

1小时 5 分钟

Telecí závitky s nivou a sýrovou omáčkou

55 分钟

Kuřecí kuličky v rajčatové omáčce se špagetami

1小时

Kachna 5 vůní s houbami, asijskou zeleninou a rýží

1小时 5 分钟

Tex-Mex kuřecí quinoa salát

30 分钟

Špenátové řízky z trouby

40 分钟

Rychlá kari polévka s kuřetem, růžičkovou kapustou a bulkami

45 分钟

Hovězí guláš s knedlíky ze staršího pečiva

2小时

显示所有