Thailändischer Papaya-Salat

Thailändischer Papaya-Salat

3.4 7 评分

准备工作 15 分钟

总数 30 分钟

4 Portionen

食材

Papaya grün, geschält, entkernt, längs geviertelt
300 g
Knoblauchzehen
2
rote Chilischote, frisch entkernt, halbiert
1
grüne Thai-Bohnen in Stücken, 3 cm lang (siehe Tipp)
100 g
Cherry-Tomaten halbiert
200 g
Limettensaft
20 g
Fischsauce
20 g
Zucker
1 TL
Koriander abgezupft, und etwas mehr zum Garnieren
4 Stängel
Erdnüsse, geröstet, gesalzen
30 g

难易度

中级

营养价值每 1 Portion

钠 603 mg

蛋白质 6 g

热量 523 kJ / 125 kcal

脂肪 4 g

纤维 3.9 g

饱和脂肪 1 g

碳水化合物 49 g

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