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Frittierte indonesische Gemüsepuffer (vegan)

Frittierte indonesische Gemüsepuffer (vegan)
4.8 50 评分
准备工作 15 分钟
总数 40 分钟
8 Portionen
马上体验

食材

  • Weißkohl Strunk entfernt, in Spalten
    250 g
  • Möhren
    150 g
  • Frühlingszwiebeln in Stücken
    50 g
  • Koriander abgezupft
    10 g
  • Knoblauchzehen
    2
  • Mehl
    175 g
  • Reismehl
    25 g
  • Salz
    1 TL
  • Zucker (可选的)
    1 TL
  • Pfeffer
    1 TL
  • Wasser
    175 g
  • Bohnensprossen, frisch
    100 g
  • Öl zum Braten
    200 g
  • Sriracha-Sauce
    20 g
  • Ketchup
    80 g

难易度

中级

营养价值 每 1 Portion

钠 469 mg
蛋白质 4 g
热量 1433 kJ / 343 kcal
脂肪 26 g
纤维 3 g
饱和脂肪 4 g
碳水化合物 28 g

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