
装置与配件
Stollen navideño con requesón
准备工作 20 分钟
总数 2小时 30 分钟
30 rebanadas
食材
Masa
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de levadura prensada fresca25 g
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de leche30 g
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de azúcar155 g
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de harina de repostería500 g
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de azúcar vainillado1 - 1 ½ cucharaditas
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de sal1 pellizco
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de mantequilla a temperatura ambiente100 g
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de requesón200 g
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yemas de huevo3
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de pasas100 g
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de almendras crudas con piel50 g
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de avellanas50 g
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de nueces peladas50 g
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de frutas confitadas variadas troceadas50 g
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de ron (可省略)10 g
Montaje
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de mantequilla fundida120 g
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de azúcar glas50 - 100 g
营养价值 每 1 rebanada/loncha/rodaja
热量
213 kcal /
890 kJ
蛋白质
3.8 g
脂肪
10.4 g
碳水化合物
27.3 g
纤维
1.2 g
饱和脂肪
4.7 g
钠
15.5 mg