设备与配件
酸辣土豆丝
准备工作 10 分钟
总数 20 分钟
3 人份
食材
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蜡质马铃薯 (约3个大型马铃薯),去皮400 克
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蒜瓣6 个
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食油40 克
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辣椒干 浸泡,去籽并切成段4 - 6 条
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花椒½ 茶匙
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鸡精粉 自制或市售½ 茶匙
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盐 适量调味½ 茶匙
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白米醋2 汤匙
难易度
初级
营养价值 每 1 人份
蛋白质
1.6 g
热量
485.3 kJ /
116 kcal
脂肪
6.8 g
纤维
1.6 g
碳水化合物
12.9 g