咸肉烧老豆腐

无评分

准备工作 10 分钟

总数 40 分钟

4 人份

食材

老豆腐
400 - 450 克
猪油
10 克
10 克菜籽油
咸肉切薄片
50 克
姜切片
5 克
新鲜黑木耳切小朵
30 克
蟹味菇去根
30 克
料酒
10 克
水
300 克
白胡椒粉
1 小撮
盐可省略
1 小撮
葱切末
适量

难易度

初级

营养价值每 1 人份

钠 393.5 mg

蛋白质 18.4 g

热量 1244.9 kJ / 297.5 kcal

脂肪 21.9 g

纤维 7.8 g

饱和脂肪 6.1 g

碳水化合物 10.7 g

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