全麦皮塔饼配蔬菜和鹰嘴豆泥

全麦皮塔饼配蔬菜和鹰嘴豆泥

5.0 1 评分
准备工作 20 分钟
总数 1小时 45 分钟
6 人份

食材

  • 150 克
  • 干酵母粉
    5 克
  • 约3克
    ½ 茶匙
  • 斯佩尔特小麦面粉
    200 克
  • 全麦高筋粉
    100 克
  • 橄榄油
    45 克
  • 约5克
    1 茶匙
  • 生菜 ,切段
    150 克
  • 红甜椒 ,切细条
    200 克
  • 番茄 ,切小块
    150 克
  • 小黄瓜 ,切片
    100 克
  • 牛油果 ,取肉切小块
    1 个
  • 姜黄粉 约2-3克
    1 - 1 ½ 茶匙
  • 柠檬汁
    10 克
  • 2 克
  • 熟的白色鹰嘴豆 鹰嘴豆泥(见要诀)
    250 克
  • 葵花籽
    2 汤匙

难易度

中级


营养价值 每 1 人份

719 mg
蛋白质 13.6 g
热量 1736.2 kJ / 415 kcal
脂肪 18 g
纤维 11.1 g
饱和脂肪 2.6 g
碳水化合物 56 g

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