设备与配件
Sopa de cebola à francesa - TM5
准备工作 10 分钟
总数 1小时
4 doses
食材
-
cebola cortada em metades ou em 3 cunhas verticais (3-4 unid. aprox.)330 g
-
queijo Gruyère55 g
-
azeite20 g
-
manteiga15 g
-
sal1 - 2 pitadas de
-
pimenta preta1 pitada de
-
açúcar mascavado1 c. chá de
-
vinagre branco35 g
-
farinha15 g
-
água530 g
-
½ - 1 cubo de caldo de galinhacaldo de carne½ - 1 cubo de
-
folha de louro, seca1
-
tomilho só as folhas½ c. sopa de
-
baguete de véspera, ou outro pão8 fatias de
难易度
初级
营养价值 每 1 dose
钠
283.5 mg
蛋白质
7.6 g
热量
980 kJ /
234.2 kcal
脂肪
13.1 g
纤维
2 g
饱和脂肪
5.3 g
碳水化合物
21.9 g
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