设备与配件
Familie kip galette
准备工作 40 分钟
总数 1小时 55 分钟
6 porties
食材
Bladerdeeg
-
boter bevroren en in stukken gesneden (1-2 cm)200 g
-
bloem plus extra om te bestuiven200 g
-
gekoeld water90 g
-
zout½ tl
Gekarameliseerde ui
-
knoflookteentje1
-
boter20 g
-
spek, gezouten, gesneden in reepjes (2 cm)110 g
-
gele ui in achtsten gesneden, lagen gescheiden250 g
-
donkerbruine suiker1 el
-
balsamicoazijn1 el
-
zout½ tl
Kip vulling
-
water600 g
-
kiphaasjes500 g
-
zoete aardappelen geschild en in blokjes gesneden (2 cm)220 g
-
tijm, verse alleen naaldjes, plus extra voor de garnering3 takjes
-
zout1 - 2 snuifjes
-
gemalen zwarte peper1 - 2 snuifjes
-
verse bruine paddenstoelen in vieren gesneden150 g
-
boter40 g
-
bloem plus extra om te bestrooien30 g
-
kippenbouillonpasta (zie Tips)1 tl
-
room, 35% vet50 g
-
volle melk om in te strijken
难易度
中级
营养价值 每 1 portie
钠
1275.4 mg
蛋白质
29.8 g
热量
3442.3 kJ /
819.5 kcal
脂肪
51.3 g
纤维
7.5 g
饱和脂肪
28.3 g
碳水化合物
57.4 g
您可能还喜欢...
显示所有Gehaktbrood
1小时 20 分钟
Kipsatés met pindasaus
2小时
Balletjes in Spaanse saus
55 分钟
Kleverige sesamkip
40 分钟
Rendang met Gele Kleefrijst
2小时 45 分钟
Gehaktballetjes met Groenten
20 分钟
Keftedes (gehaktballen)
2小时 30 分钟
Gehaktballen, tomatensaus en Parmezaanse polenta
1小时 10 分钟
Gehaktbrood met spinazie-kaasvulling
1小时 15 分钟
İzmir Köfte - Gehaktballetjes uit Izmir
1小时 5 分钟
Kip met romige groenten saus
50 分钟
Puree met Andijvie, Gehaktballetjes en Vleessaus
45 分钟