设备与配件
Familie kip galette
准备工作 40 分钟
总数 1小时 55 分钟
6 porties
食材
Bladerdeeg
-
boter bevroren en in stukken gesneden (1-2 cm)200 g
-
bloem plus extra om te bestuiven200 g
-
gekoeld water90 g
-
zout½ tl
Gekarameliseerde ui
-
knoflookteentje1
-
boter20 g
-
spek, gezouten, gesneden in reepjes (2 cm)110 g
-
gele ui in achtsten gesneden, lagen gescheiden250 g
-
donkerbruine suiker1 el
-
balsamicoazijn1 el
-
zout½ tl
Kip vulling
-
water600 g
-
kiphaasjes500 g
-
zoete aardappelen geschild en in blokjes gesneden (2 cm)220 g
-
tijm, verse alleen naaldjes, plus extra voor de garnering3 takjes
-
zout1 - 2 snuifjes
-
gemalen zwarte peper1 - 2 snuifjes
-
verse bruine paddenstoelen in vieren gesneden150 g
-
boter40 g
-
bloem plus extra om te bestrooien30 g
-
kippenbouillonpasta (zie Tips)1 tl
-
room, 35% vet50 g
-
volle melk om in te strijken
难易度
中级
营养价值 每 1 portie
钠
1275.4 mg
蛋白质
29.8 g
热量
3442.3 kJ /
819.5 kcal
脂肪
51.3 g
纤维
7.5 g
饱和脂肪
28.3 g
碳水化合物
57.4 g
您可能还喜欢...
显示所有Puree met Andijvie, Gehaktballetjes en Vleessaus
45 分钟
Risottata met kip en champignons
40 分钟
Koreaanse Fried Chicken
3小时 10 分钟
Spaanse risotto
40 分钟
Tas Kebap - Lamsgoulash met paprika
1小时 10 分钟
Vleesballetjes met tomatensaus
45 分钟
Kip met rode paprika
1小时 5 分钟
Vol-au-vent op grootmoeders wijze
1小时 30 分钟
Stoofpotje van kip met romige mosterdsaus
40 分钟
Kalkoenstoofpot met room en champignons
4小时
Kip met warme aardappelsalade
55 分钟
Volkorenbrood, beleg en kippengehaktballetjes
2小时