设备与配件
该食谱是针对特定设备和配件的组合而研发的，如果没有相关设备和配件，无法保证烹饪成功。
美善品® TM7
兼容
美善品® TM6
兼容
美善品® TM5
兼容
美善品® TM31
兼容
Familie kip galette
准备工作 40 分钟
总数 1小时 55 分钟
6 porties
食材
Bladerdeeg
-
boter bevroren en in stukken gesneden (1-2 cm)200 g
-
bloem plus extra om te bestuiven200 g
-
gekoeld water90 g
-
zout½ tl
Gekarameliseerde ui
-
knoflookteentje1
-
boter20 g
-
spek, gezouten, gesneden in reepjes (2 cm)110 g
-
gele ui in achtsten gesneden, lagen gescheiden250 g
-
donkerbruine suiker1 el
-
balsamicoazijn1 el
-
zout½ tl
Kip vulling
-
water600 g
-
kiphaasjes500 g
-
zoete aardappelen geschild en in blokjes gesneden (2 cm)220 g
-
tijm, verse alleen naaldjes, plus extra voor de garnering3 takjes
-
zout1 - 2 snuifjes
-
gemalen zwarte peper1 - 2 snuifjes
-
verse bruine paddenstoelen in vieren gesneden150 g
-
boter40 g
-
bloem plus extra om te bestrooien30 g
-
kippenbouillonpasta (zie Tips)1 tl
-
room, 35% vet50 g
-
volle melk om in te strijken
难易度
中级
营养价值 每 1 portie
钠
1275.4 mg
蛋白质
29.8 g
热量
3442.3 kJ /
819.5 kcal
脂肪
51.3 g
纤维
7.5 g
饱和脂肪
28.3 g
碳水化合物
57.4 g
您可能还喜欢...
显示所有
Kipfilets pizzaiola
55min
Bao Buns met Pulled Pork in BBQ-saus
2h 10min
Gebakken Varkenshaasje met Rijst
1h 20min
Aardappel- en spruitjespuree
40min
Sous-vide varkenswangetjes in rode wijn
8h 45min
Kalkoen-Currystoofpot met Rijst
Ninguna valoración
Pasta met Pecorino, Vijgen en Pancetta
25min
Gehaktballetjes met Groenten
20min
Gehaktballen in tomatensaus
3h 40min
Savooiekool Roulades met Rijst van Prei en Ham
1h 40min
Vitello tonnato
13h
Balletjes in Tomatensaus op grootmoeders wijze
50min