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Apple Tart

Apple Tart
无评分
准备工作 30 分钟
总数 1小时
8 slices
马上体验

食材

Pastry
  • non-stick spray oil
  • unsalted butter diced, frozen
    75 g
  • all-purpose flour plus extra to dust
    170 g
  • sugar
    ½ tsp
  • salt
    1 pinch
  • ice cold water
    50 g
Topping
  • Granny Smith apples (Honey Crisp, Braeburn, Golden Delicious, Jonagold)
    1000 g
  • lemon juice
    2 tsp
  • sugar
    2 - 3 tbsp
  • cinnamon, ground (可选的)
    ½ tsp
  • Demerara sugar (可选的)
    2 tbsp
    2 tbsp turbinado sugar
  • unsalted butter diced
    30 g

难易度

初级

营养价值 每 1 slice

钠 51 mg
蛋白质 2 g
热量 1002 kJ / 239 kcal
脂肪 10 g
纤维 3.4 g
饱和脂肪 6 g
碳水化合物 33 g

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