Apple Tart

Apple Tart

1.0 1 评分

准备工作 30 分钟

总数 1小时

8 slices

食材

Pastry

non-stick spray oil
unsalted butter diced, frozen
75 g
all-purpose flour plus extra to dust
170 g
sugar
½ tsp
salt
1 pinch
ice cold water
50 g

Topping

Granny Smith apples (Honey Crisp, Braeburn, Golden Delicious, Jonagold)
1000 g
lemon juice
2 tsp
sugar
2 - 3 tbsp
cinnamon, ground (可选的)
½ tsp
Demerara sugar (可选的)
2 tbsp
2 tbsp turbinado sugar
unsalted butter diced
30 g

难易度

初级

营养价值每 1 slice

钠 51 mg

蛋白质 2 g

热量 1002 kJ / 239 kcal

脂肪 10 g

纤维 3.4 g

饱和脂肪 6 g

碳水化合物 33 g

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